Sommaire du poste

Environnement de travail

Description

RESPONSABILITÉS :

Exécuter des préparations de base pour certains plats;
Laver, peler et couper les fruits et les légumes; Peser et préparer les ingrédients;
Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;
Surveiller la cuisson des plats; Nettoyer les postes de travail, les armoires, les chariots, les échelles, les housses et autres accessoires;
Aider au montage des plats ou des assiettes et de la décoration afin que la présentation des mets soit raffinée et agréable pour le client;
Effectuer la mise en portion des aliments selon les standards établis;
Porter une attention particulière aux différentes allergies alimentaires et les traiter de façon sérieuse;
Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu;
Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires;
Recevoir, vérifier, déballer et ranger les commandes      occasionnellement;
Peut être appelé à fournir une aide à la plonge, en cas de besoin;

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
En cours

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé

Compétences recherchées

 

 

  • Esprit d’équipe;
  • Souriant et accueillant;
  • Aptitudes pour le service à la clientèle;
  • Comportement professionnel : honnêteté, dynamisme, entregent, polyvalence, sens de l’initiative et de l’organisation;
  • Tolérance au stress;
  • Rapidité d’exécution;
  • Une expérience en cuisine constitue un atout.

Avantages

  • Activités sociales organisées par l'entreprise
  • Activités sociales organisées par l'entreprise

  • Assurance des frais médicaux et paramédicaux
  • Assurance des frais médicaux et paramédicaux

  • Assurance en cas de décès par accident
  • Assurance en cas de décès par accident

  • Assurance invalidité de longue durée
  • Assurance invalidité de longue durée

  • Assurance voyage
  • Assurance voyage

  • Assurance-salaire
  • Assurance-salaire

  • Assurance-vie
  • Assurance-vie

  • Café
  • Café

  • Conciliation travail et vie personnelle
  • Conciliation travail et vie personnelle

  • Congés mobiles
  • Congés mobiles

  • Formation continue
  • Formation continue

  • Programme d'aide aux employés (PAE)
  • Programme d'aide aux employés (PAE)

  • Rabais employés Rabais dans plusieurs hôtels,
    Rabais au restaurant Globe Trotter de l'Hôtel Le Dauphin Drummondville.
  • Rabais employés

    Rabais dans plusieurs hôtels,
    Rabais au restaurant Globe Trotter de l'Hôtel Le Dauphin Drummondville.

  • Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB) Admissible pour les employés à temps plein (25 heures et + par semaine)
    Maximum de la contribution employeur = 2%
  • Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)

    Admissible pour les employés à temps plein (25 heures et + par semaine)
    Maximum de la contribution employeur = 2%

  • Régime enregistré d'épargne-retraite Déduction et crédit d'impôt à la source.
  • Régime enregistré d'épargne-retraite

    Déduction et crédit d'impôt à la source.

  • Salle d'entraînement
  • Salle d'entraînement

  • Stationnement gratuit
  • Stationnement gratuit

  • Transport en commun à proximité
  • Transport en commun à proximité

  • Uniforme fourni Nous offrons 1 uniforme pour les employés à temps partiel et 2 uniformes pour les employés à temps plein (25 heures et + par semaine).
  • Uniforme fourni

    Nous offrons 1 uniforme pour les employés à temps partiel et 2 uniformes pour les employés à temps plein (25 heures et + par semaine).

  • Vacances Bonification monétaire supérieure à ce qui est prévu par la Loi sur les Normes du Travail
  • Vacances

    Bonification monétaire supérieure à ce qui est prévu par la Loi sur les Normes du Travail