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Avantages

Description

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ?
Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité à la hauteur de notre réputation.

DESCRIPTION DU POSTE:

Sous l’autorité hiérarchique de la Gouvernante, le ou la titulaire du poste assiste cette dernière dans la planification des besoins du département de l’entretien ménager. Le ou la titulaire du poste aide à l’organisation et au contrôle des activités du département de l’entretien ménager en vue de satisfaire les besoins et les attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité et de la rentabilité du service.


TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

  • Applique et fait respecter les politiques et procédures de l’entretien ménager, et plus globalement, de l’entreprise ;
  • Sous l’autorité et en collaboration avec la Gouvernante, aide à la gestion des ressources humaines de son service (formation et suivis) ;
  • Élabore et vérifie l’horaire en fonction de l’occupation de l’hôtel et effectue le suivi auprès des employés ;
  • Gère les ressources financières et matérielles allouées à sa direction (i.e. budgets et contrôle des coûts de fonctionnement, inventaires et approvisionnements) ;
  • Gère l’ensemble des opérations du département de l’entretien ménager en respect des bonnes pratiques environnementales ;
  • Coordonne et supervise les activités quotidiennes du personnel de l’entretien ménager de l’établissement ;
  • Gère le montage des salles de réunion selon les fonctions banquets ;
  • Gère la buanderie interne et externe ;
  • S’assure de la propreté générale de l’établissement en effectuant, au besoin, des rondes d’inspection ;
  • S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service ;
  • Peut inspecter le travail des préposés aux chambres ;
  • Applique et fait respecter les politiques et procédures du département ainsi que les procédures d’urgence (incendie), SIMDUT, et les normes de santé sécurité ;
  • Effectue les tâches de superviseur de l’entretien ménager, de préposé aux chambres ou de préposé à la buanderie, au besoin ;
  • Participe aux réunions de coordination des évènements ;
  • Toutes autres tâches connexes.
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Environnement de travail

Environnement de travail Auberge Saint-Antoine 0
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Environnement de travail Auberge Saint-Antoine 2
Environnement de travail Auberge Saint-Antoine 3

Compétences recherchées

  • DEC en gestion hôtelière et/ou expérience pertinente ;
  • Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste de gestion ;
  • Aisance avec l’informatique, dont les logiciels Excel et Room Master (un atout) ;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité au travail.

 

 

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES :

  • Habileté en gestion de personnel ;
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation et des responsabilités) ;
  • Leadership et aisance dans la prise de décisions ;
  • Capacité à motiver une équipe de travail ;
  • Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.


Ce poste vous intéresse? Faites-nous parvenir votre CV via le lien plus bas ou via notre site au www.saint-antoine.com/carrieres/.

Au plaisir de vous connaître!

 

 

N.B. Nous remercions à l’avance toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons uniquement avec les candidats retenus.

 

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire