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Titre du poste : Apprenti-boucher

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 28984

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

SOMMAIRE :

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle. La formation de boucher sera fait en collaboration avec Calixa-Lavallée.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :

- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.

- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.

- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.

- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.

- Établit une liste de production en fonction des priorités.

- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.

- Voit à la propreté de son département.

- Porte les équipements de sécurité requis.

- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

COMPÉTENCES :

- Orienté vers le client;

- Bonne habileté de communication;

- Esprit d'équipe;

- Initiative;

- Autonomie;

- Tolérance au froid.

Exigences :

- Expérience d’une à trois années dans un poste similaire est un atout.

Type du poste : Permanent à temps plein

Horaire de travail : Jour, soir et fin de semaine

Metro valorise, respecte et mise sur les différences et les compétences de ses employés provenant de tous les horizons. Nous considérerons toutes les candidatures qualifiées.

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.


Environnement de travail

Environnement de travailSuper C0
Environnement de travailSuper C1
Environnement de travailSuper C2
Environnement de travailSuper C3

Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

non déterminé

Langues parlées

non déterminé

No. référence interne