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Avantages

Description

En préparation à sa réouverture, le Café RICARDO de Saint-Lambert, propriété de Ricardo Média, est à la recherche de la perle rare pour compléter son équipe en pâtisserie. Environnement de travail stimulant qui prône la communication et le travail d'équipe. Un emploi idéal pour tout pâtissier/ère passionné/e et prêt/e à relever de nouveaux défis dans une entreprise en constante évolution.

Sous la supervision de la Pâtissière responsable, la tâche principale de la personne en poste est d’assurer la préparation et le montage de produits gourmands, de gâteaux, pâtisseries et des desserts à l’assiette, selon les normes et standards établis de la marque et ce, autant pour le restaurant que pour les commandes en ligne.

Principales tâches et responsabilités:

  • Assurer la production et le montage des items pour le restaurant et les commandes en ligne
  • Organiser le poste de service (dessert) pour qu’il soit opérationnel dans le respect des délais
  • Apprendre et connaître le menu, les recettes et les ingrédients utilisés (fiches recettes standardisées)
  • Respecter les standards établis de la marque (présentation et recettes)
  • Réceptionner et placer les commandes lors de livraisons de nos fournisseurs
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Environnement de travail

Environnement de travail RICARDO boutique et Café 0
Environnement de travail RICARDO boutique et Café 1
Environnement de travail RICARDO boutique et Café 2
Environnement de travail RICARDO boutique et Café 3

Compétences recherchées

  • Sens de l’initiative et très bonne capacité d’adaptation
  • Sens de l’organisation et gestion des priorités
  • Rigueur, rapidité et efficacité
  • Capacité à travailler sous pression
  • Attitude positive et proactive
  • DEP en pâtisserie
  • Expérience de 2 ans minimum

Avantages :

  • Salaire compétitif
  • Uniformes fournis
  • Repas et café offerts
  • Rabais avantageux en Boutique et au Café
  • Magasine RICARDO offert
  • Stationnement sur place

Le Café RICARDO, c’est …

  • Le prolongement du site web et du magazine RICARDO
  • 3 succursales : Laval, Québec et Saint-Lambert
  • Des restaurants dynamiques en constante évolution
  • Des produits frais et locaux
  • Vins d’importation privée
  • Des menus créatifs et modernes qui changent au gré des saisons
  • Une expérience restauration et boutique
  • De nombreuses possibilités d’avancement
  • La chance de travailler pour une des marques les plus forte au Québec, un siège social et des équipes dynamiques

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire