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Avantages

Description

Description sommaire du poste

Nous sommes à la recherche de personnes dynamiques et aimant les défis qui est prête à se joindre à une équipe de feu à notre service de restauration extérieure!

Rôles et responsabilités

  • Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de préparation alimentaires selon les listes établies par le directeur de la restauration;
  • Préparer et cuire les aliments pour les menus du jour en collaboration avec le directeur de la restauration;
  • Diriger les commis débarrasseurs dans l’exécution de leurs tâches;
  • Contrôler la propreté et la sécurité dans les aires de travail;
  • Faire l’inventaire de son secteur et préparer des commandes;
  • Aider à la réception et au contrôle des denrées;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes exigées par le directeur de la restauration.
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Compétences recherchées

Compétences et qualifications

  • Diplôme de cuisine professionnel (DEP) un atout;
  • Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire un atout.

Aptitudes et comportements recherchés

  • Être capable de travailler sous pression;
  • Être en bonne forme physique;
  • Savoir identifier les priorités, et être en mesure de répondre rapidement à des demandes de dernières minutes;
  • Habileté à gérer un personnel;
  • Être ponctuel et responsable.

Horaire et durée

  • Emploi saisonnier : mai à octobre;
  • Temps plein ou temps partiel.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Débutant
En : Débutant

Langues parlées

Fr : Intermédiaire
En : Intermédiaire