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Avantages

Air climatisé

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Assurance des frais médicaux et paramédicaux

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Assurance invalidité de longue durée

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Cafétéria

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Conciliation travail et vie personnelle

Conciliation travail et vie personnelle

Congés de maladie

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Congés mobiles

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Formation continue

Formation continue

Salle de détente

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Stationnement gratuit

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Description

Principales fonctions

Sous l'autorité du directeur des cuisines, l’adjoint au directeur des cuisines aide son supérieur immédiat dans l’accomplissement de ses tâches. Notamment dans la planification, la supervision, l’organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins.

  • Aide le directeur des cuisines dans ses tâches en le remplaçant au besoin, principalement en commandant les fruits et les légumes, denrées sèches, etc.
  • Sous la supervision du directeur des cuisines, place les aliments à préparer pour la journée selon les listes de production établies afin de s’assurer de la qualité de la nourriture servie.
  • Offre un service de qualité aux résidents en portant une tenue soignée et en manifestant une attitude positive tout en préparant les plats selon les normes d’hygiène.

Pourquoi joindre notre équipe?

Les Résidences Soleil vous offrent plusieurs avantages intéressants, tels que :

  • un environnement de travail gratifiant et une clientèle stable
  • une ambiance familiale et chaleureuse
  • des défis stimulants et de nombreuses possibilités d'avancement
  • parmi les meilleurs salaires du marché et une augmentation salariale annuelle
  • des programmes de récompenses monétaires pour les références
  • un programme de remboursement d'uniforme (si exigé)
  • un repas par quart de travail fourni
  • des congés fériés, congés maladie et anniversaire
  • un horaire de travail adapté selon vos disponibilités, vous permettant de concilier :
    • travail et études
    • travail et vie familiale
  • des assurances collectives (certaines conditions)
  • des formations sur place et payés
  • une proximité des transports en commun
  • une entreprise familiale, ou vous aurez le plaisir de côtoyer fréquemment les propriétaires
  • une entreprise 100% privée et grand fleurons du Québec
  • une entreprise très impliquée dans la communauté
  • une entreprise classé depuis 16 ans parmi les Sociétés les Mieux gérées au Canada
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Environnement de travail

Compétences recherchées

Exigences et compétences recherchées
  • Diplôme d’études secondaires avec spécialisation en cuisine (d’établissement - atout).
  • Expérience minimum de 3 années en cuisine.
  • Logiciels : Word (connaissance de base). Excel (connaissance de base)
  • Bonne connaissance du français parlé et écrit.
  • Habileté à communiquer et à travailler en équipe.
  • Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial (par exemple, four à convection, cuiseur à vapeur type Escan, marmite à vapeur, four combi, etc).
  • Très bonne dextérité manuelle.
  • Sens du goût et de l’odorat développé.
  • Capacité de supervision.
  • Capacité de soulever ou pousser divers équipements.
  • Et surout: aimer les gens du bel âge!

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DES
Terminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Intermédiaire
En : Débutant

Langues parlées

Fr : Intermédiaire
En : Intermédiaire