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Avantages

Description

SOMMAIRE DU POSTE : Sous la supervision du Maître d’hôtel, le serveur restaurant doit servir les boissons alcoolisées et les mets à la clientèle du restaurant et s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Il doit répondre aux besoins exprimés par ces derniers et même les anticiper. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son superviseur.

Salaire avec prime estivale pouvant aller jusqu’à 14,05$ + pourboire

LIEU DE TRAVAIL

  • Hôtel Québec (3115 boul avenue des Hôtels, Québec. Qc, G1W 3Z6) ; postes à temps plein de jour, soir et fin de semaine
  • Hôtel Qc Inn (7175 Boulevard Wilfrid-Hamel, Québec, QC G2G 1B6)
  • Hôtel Palace Royal (775 Avenue Honoré-Mercier, Québec, QC G1R 6A5)
  • Hôtel Plaza (3031 boul. Laurier, Québec, QC, G1V 2M2); serveur déjeuner avec horaire de 7h-14h

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Effectuer la mise en place pour le service;
  • Décrire les mets disponibles;
  • Faire des suggestions de menus et des ventes complémentaires (vins et digestifs, fromages, produits exclusifs, etc.);
  • Faire la facturation, faire payer les clients et faire balancer la caisse (serveur du soir);
  • S’assurer de la satisfaction des clients (répondre à leurs besoins) et du bon déroulement du service;
  • Faire preuve d’initiative au niveau de la gestion des temps morts (ménage, mise en place supplémentaire, etc.);
  • Dresser les tables.


Ce que l’on s’engage à vous offrir
:

  • Obtention d’un (1) JARO dollars pour chaque heure travaillée du 1er juin au 31 août 2021 (valeur maximum de 500$) pour dépense en hébergement et restauration dans nos établissements;
  • Assurances collectives (sauf exception sur certains postes);
  • Échelle de vacances majorée de celles des Normes ;
  • Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
  • Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
  • Horaire flexible, conciliation travail/étude/famille;
  • Deux (2) congés de maladie payés
  • Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
  • Stationnement gratuit *
  • Uniforme fourni;
  • Formation interne;
  • Possibilité d’avancement;
  • Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);

* sauf Palace Royal (mais tarif préférentiel disponible pour stationnement)

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Environnement de travail

Environnement de travail Les Hôtels Jaro 0
Environnement de travail Les Hôtels Jaro 1
Environnement de travail Les Hôtels Jaro 2
Environnement de travail Les Hôtels Jaro 3

Compétences recherchées

QUALIFICATIONS REQUISES

Diplôme d’études secondaires ou cours en services des aliments et des boissons (atout);Expérience pertinente en restauration (1 à 3 ans), en fonction du type d’établissement et de la qualité du service/produit à offrir.

HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES

  • Bilinguisme;
  • Polyvalence;
  • Connaissances informatiques (Gamma et/ou maître D);
  • Entregent et leadership;
  • Faire preuve d’initiative;
  • Capacité à travailler en équipe;
  • Sens critique et diplomatie;
  • Professionnalisme;
  • Bien travailler sous pression;
  • Courtois et disponible;
  • Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire