Ce recruteur est en ligne!

Voilà ta chance d'être vu en premier!

Postuler

Sommaire du poste

Description

Gestion ADC 1996 inc.

Gestion ADC est une filiale de l’entreprise Creeco, une entreprise de grande envergure, établie depuis plus de 30 ans et ayant fait sa place dans divers domaines tel que dans le domaine de l’énergie, du transport aérien, de l’hôtellerie, de l’alimentation, de la conciergerie et de la construction.

Gestion ADC fût fondé en 1996 et su se tailler une place de premier ordre dans le domaine de la conciergerie et de l’alimentation. Desservant des clients tel qu’Hydro Québec, Stornoway, Osisko et Goldcorp, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.


Ouverture de poste

Gestion ADC est à la recherche de candidats pour des postes actuels et/ou futurs à titre de chef de cuisine. Le transport est assumé par l'employeur à partir de divers ports d'attache.

Sommaire:

Sous l’autorité du gérant de projet, le chef cuisinier aide à la préparation des repas, en participant au bon fonctionnement des cuisines.


Responsabilités

  • Le chef cuisinier devra participer à la mise en place des concepts et des opérations de la cafétéria ;
  • Le chef cuisinier devra s’assurer de respecter les standards établis de production alimentaires et d’hygiène ;
  • Le chef cuisinier pourrait être appelé à remplacer sur un ou plusieurs quarts de travail et sur un ou plusieurs contrats ;
  • Le chef cuisinier devra collaborer conjointement avec les autres départements ;
  • Le chef cuisinier devra gèrer les pertes et le gaspillage ;
  • Le chef cuisinier devra gèrer les horaires de travail ;
  • Le chef cuisinier devra planifier la répartition du travail en cuisine ;
  • Le chef cuisinier devra travailler avec divers équipements de cuisine ;
  • Le chef cuisinier devra aider à la préparation des commandes sous la supervision du gérant de projet ;
  • Le chef cuisinier devra effectuer la vérification des inventaires ;
  • Le chef cuisinier devra aider à la planification de la réception de la marchandise ;
  • Le chef cuisinier devra gèrer le personnel de cuisine ;
  • Le chef cuisinier devra effectuer toute autre tâche inhérente et/ou requise par le Gérant de projets.

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
Terminé

Années d'expérience

6-9 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Compétences recherchées

Exigences

  • Certificat MAPAQ obligatoire
  • DEP en cuisine
  • Un minimum de trois années d'expérience;
  • Posséder un sens aiguisé de l’organisation;
  • Capacité à travailler sous pression;
  • Entretien de bonnes relations de travail;

Avantages

Assurance

Assurance

Assurance dentaire

Assurance dentaire

Assurance invalidité de longue durée

Assurance invalidité de longue durée

Assurance voyage

Assurance voyage

Horaire d'été

Horaire d'été

Programme d'aide aux employés (PAE)

Programme d'aide aux employés (PAE)

Stationnement gratuit

Stationnement gratuit

Vacances

Vacances