Camionneur - Classe 3 (Expert-essayeur)

Sous l’autorité du directeur de production ou de la maître-fromagère, le titulaire du poste aime le travail d’équipe et fait preuve de jugement. Il est orienté vers la qualité et les résultats sans oublier la santé et la sécurité du travail. Il est responsable de la collecte de lait aux fermes.

• Assurer la qualité du lait collecté par des analyses à l’usine;
• Assurer la qualité et la salubrité des produits fabriqués par un nettoyage adéquat des équipements, des locaux et de la citerne à l’arrivée à l’usine;
• Respecter les procédures en places et la cédule de collecte;
• Appliquer et faire appliquer les politiques et règlements (ex. : SST, HACCP, SQF, etc.) de l’entreprise;
• Effectuer toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat.