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Avantages


GÉRANT DE RESTAURANT

Poste permanent temps plein 

 

 

Principales responsabilités

Gérer les ressources humaines, notamment l’embauche, l’intégration, la formation ainsi que l’évaluation de rendement d’une trentaine d’employés; Former les employés sur les procédures et les normes Harvey’s;Instaurer des moyens visant à responsabiliser les employés afin d’offrir un excellent service à la clientèle et promouvoir un bon climat de travail;S’assurer de la satisfaction des clients et effectuer un suivi auprès de ceux-ci au besoin. Régler les plaintes s’il y a lieu;Planifier et coordonner les horaires des employés en fonction des besoins et de l’achalandage du restaurant;Prendre une part active aux opérations journalière;Veillez à l’application et au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail;S’assurer que les inventaires sont mesurés et entretenus selon les politiques de l’organisation;Atteindre les objectifs mensuels du restaurant soit en ventes, satisfaction de la clientèle et gestion des employés;Assurer le respect de toutes les procédures relatives à l’argent comptant, aux dépôts et à la sécurité selon les objectifs définis par la direction.

 

Qualifications recherchées :

Expérience pertinente à titre de gérant d’un établissement de restauration rapideLeadership et autonomieGestion d’équipe et sens aigu du service à la clientèleConnaissance des normes d’hygiène et salubritéConnaissances informatiques
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Commissions

Programme de commissions ou primes au rendement offert

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Débutant