Ce recruteur est en ligne!

Voilà ta chance d'être vu en premier!

Postuler maintenant

Avantages

Activités sociales organisées par l'entreprise

Activités sociales organisées par l'entreprise

Assurance

Assurance

Bonis de performance

Bonis de performance

Congés de maladie

Congés de maladie

Congés mobiles

Congés mobiles

Primes pour références d’employés

Primes pour références d’employés

Programme d'aide aux employés (PAE)

Programme d'aide aux employés (PAE)

Rabais employés

Rabais employés

Reconnaissance des années de service

Reconnaissance des années de service

Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)

Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)

Vacances

Vacances

Description

Responsable R & D (remplacement congé de maternité du 15 janvier 2020 au 15 mai 2021)

Relevant du Directeur R&D, il est responsable des procédés et des recettes dans les usines de Boulangerie St-Méthode. Il s’assure de supporter les départements de production, qualité et maintenance dans les dossiers qui touchent le procédé de boulangerie et la qualité des produits finis.

Description détaillée des tâches principales:

Gestions des opérations:

  • Supervise le déroulement des opérations pour la fabrication des pains et s’assure de maintenir les recettes et les procédés en contrôle
  • Travaille en étroite collaboration avec les départements qualité, production, maintenance et achats et les supporte en cas de besoin
  • Effectue des essais boulangers pour contrôler la qualité de différents ingrédients stratégiques et pour tester de nouveaux ingrédients
  • Contribue au respect des marges brutes établies par l’entreprise entre autres en favorisant l’amélioration continue
  • Participe au développement des nouveaux produits
  • Remplace selon la demande au contrôle qualité
  • Être gardien avec son équipe des procédures en usine et s’assure qu’elles soient standards entre les usines
  • Participe aux comités qualité et nouveaux produits
  • S’assure que l’entreprise respecte les politiques, les lois et règlements applicables et assurer les communications avec les autorités gouvernementales s’il y a lieu.
  • Responsable d’appliquer et de faire appliquer les bonnes pratiques de fabrication

Relation employés (RH)

  • Respecte les directives émises par le supérieur immédiat ainsi que les directives de la compagnie
  • Favorise une bonne communication et le travail d'équipe
  • Parle positivement de la Boulangerie, des collègues, des cadres

Santé et sécurité au travail

  • Respecte les directives émises par la compagnie
  • Avoir des notions en santé et sécurité
  • Donner le bon exemple.
Lire la suite

Environnement de travail

Compétences recherchées

Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou

DEC en technologie des procédés et de la qualité des aliments

2 ans d’expérience dans le domaine de l’alimentation, en boulangerie un atout

Bonnes connaissances des normes HACCP/SQF

Bonne connaissance des logiciels  de la suite Office (word, excel)

Anglais fonctionnel (lire et parler)

Sens de l’organisation, proactif, bon communicateur écrit et oral, ouverture, autonomie, Leadership, orienté vers les résultats, responsable, innovateur, 

Commissions

Montant forfaitaire de 1 500$ à la fin du contrat

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEC
Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire