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Sommaire du poste

Environnement de travail

Description

DESCRIPTION : Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et salubrité du MAPAQ et des normes de l’établissement. Préparer les aliments à partir de recettes standardisées. Apprêter divers aliments,légumes, fruits, viandes, volailles, poissons. Analyser les besoins pour la mise en place Préparer les aliments en vue de leur conservation et contrôler la conservation Entretenir et maintenir en ordre le poste de travail, les outils et les équipements Nettoyer et aseptiser le poste de travail et appliquer les règles d'hygiène personnelle et de sécurité Réaliser le service Faire le suivi des bons de commandes Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction. EXIGENCES : Attitudes et comportement professionnels (souriant) Autonome, Dynamique, Entregent Polyvalence, Aime le travail en équipe, Sens de l’initiative, Bonne forme physique, Rapidité d’exécution et Grande tolérance au stress.

Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

DES
Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire