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Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), le ou la gérant(e) au service gère les opérations et le personnel du service à la clientèle afin que l'équipe sous sa supervision démontre de hauts standards d'efficacité, de compétence, de professionnalisme, de courtoisie, de dynamisme, de propreté et qu'il ou elle possède des aptitudes pédagogiques marquées afin d'informer notre clientèle sur tous nos produits, sur leurs méthodes de fabrication, leur provenance, de la matière première à la table.

Principales responsabilités

Superviser le personnel à sa charge
Produire les horaires selon la méthode de l'entreprise
Contrôler l'assiduité et la présence du personnel en service
Gérer efficacement les horaires en cas d'absences ou vacances des membres de l'équipe
Fidéliser notre clientèle
Maintenir l'image de marque et l'ambiance unique de l'établissement
Gérer l'approvisionnement constant et la présentation esthétique des comptoirs et des étalages
Procéder aux évaluations de rendement des membres de l'équipe service
Former les nouveaux employés et fournir de la formation continue des membres de l'équipe
Produire les rapports de ventes et gérer les montants en caisses
Maintenir un inventaire optimal du matériel nécessaire et faire les commandes en conséquence
S'assurer que les lieux soient constamment dans un état de fonctionnalité et de propreté irréprochables

Work environment

Work environmentsLes Vraies Richesses0
Work environmentsLes Vraies Richesses1
Work environmentsLes Vraies Richesses2
Work environmentsLes Vraies Richesses3

Requested skills

Leadership
Autonomie
Rigueur
Dynamisme et efficacité
Grand sens de l'organisation et des priorités
Prévoyance
Sens esthétique  / artistique
Débrouillardise
Souci du détail
Résistance au stress
Travail d'équipe
Bonne condition physique

Requirements

Level of education

College

Diploma

DEC

Completed

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Advanced

Spoken languages

Fr : Advanced

Internal reference No.