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Benefits

Company discounts

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Deferred profit sharing plan DPSP

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Dental insurance

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Disability insurance

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Employee assistance program

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Life insurance

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Medical and paramedical expenses coverage

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On-going training

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Paid leave

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Paid sick leave

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Pension plan

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Vacation

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Description

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique ? Étant une entreprise grandissante, nous recherchons activement des gens voulant travailler dans l'une de nos succursales des grandes régions de Montréal, Québec et l'Outaouais.

Fondée en 1992, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. À ce jour, notre équipe de boulangers chevronnés exploite 26 boulangeries artisanales dans la région métropolitaine de Montréal, incluant une boutique à Québec et une à Ottawa.

Soucieux de bien servir les professionnels de la restauration, de l’industrie des services alimentaires ainsi que les détaillants à travers le Canada et les États-Unis, nous comptons également deux centres de production spécialisés pour la grande distribution qui œuvrent dans le respect des méthodes de confection traditionnelle, tout en relevant le défi de l’innovation.

BOULANGER

  • Prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail
  • S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
  • Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
  • Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
  • S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
  • Collaborer à la formation des nouveaux employés
  • Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
  • Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
  • Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
  • Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.).
  • S’assurer de respecter et de faire respecter la politique Santé et Sécurité au Travail de l’entreprise
  • Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.

 

Vous êtes persuadé que vous avez le profil que nous recherchons ? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre curriculum vitae dès maintenant pour vous joindre à notre Équipe !

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Work environment

Requested skills

  • Expérience dans un poste similaire obligatoire
  • DEP Boulanger obtenu
  • Bonne forme physique
  • Une personne organisée, qui travaille en équipe et qui a de bonnes habiletés de communicateur

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

Requirements

Level of education

Professional

Diploma

DEP
Completed

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Intermediate
En : Beginner

Spoken languages

Fr : Intermediate
En : Beginner