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Description

Sous la supervision de la Gestionnaire qualité, le titulaire du poste aura les responsabilités suivantes :

 

  • Effectuer les analyses physico-chimiques et microbiologiques des produits ;
  • Étalonner et maintenir en ordre les divers instruments de laboratoire ;
  • Proposer des solutions pour des améliorations continues dans le laboratoire en relation avec les systèmes de contrôle de la qualité et via l'analyse des résultats;
  • Travailler en collaboration avec le responsable qualité et le coordonnateur qualité pour gérer la qualité des matériaux entrants;
  • Appliquer les compétences techniques et la connaissance des directives internes et externes pour aider à améliorer les méthodes, les politiques et les procédures;
  • S’assurer que toutes les fournitures de laboratoire sont commandées et que les stocks appropriés sont maintenus;
  • Effectuer des calculs statistiques relatifs aux données de test. Entrez les données de test dans le système informatique et préparez les rapports de résultats de test;
  • Suivez toutes les procédures de nettoyage et d’entretien ménager reliées à l’environnement de travail;
  • Respecter toutes les exigences de qualité, de sécurité et de règles de travail;
  • Suivre toutes les procédures de sécurité alimentaire, dont les normes HACCP;
  • Autres tâches connexes, au besoin.

 

 

 

Compétences et Qualifications

 

Formation et expérience requises :

  • DEC en Microbiologie, Sciences de l’alimentation, Chimie ou tout autres domaines connexes.
  • Expérience de 1 à 3 ans dans les techniques d’essais en laboratoire et/ou dans un environnement laitier et/ou alimentaire;
  • Maîtrise de la suite Office (Excel avancé);
  • Connaissances SAP;
  • Formation en HACCP (un atout)
     
     

Compétences recherchées :

  • Bonne connaissance des procédures de test et des techniques de documentation;
  • Facilité à communiquer;
  • Faire preuve d’organisation, minutie et autonomie;
  • Esprit d’analyse;
  • Capacité à utiliser divers équipements de bureau et laboratoire tels qu’un analyseur de texture, un incubateur, des pH-mètres, un analyseur de sel, une balance, une boîte à lames et un four à air chaud.
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Work environment

Requirements

Level of education

High school

Diploma

undetermined

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

undetermined

Spoken languages

undetermined

Internal reference No. 34496-fr_FR-33221630