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Description

- préparer la pâte pour les pains, les biscuits et la viennoiserie selon les recettes ou les commandes spéciales des clients; - faire fonctionner les machines; - faire cuire les produits préparés; - s'assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualité exigées; - suivre un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d'articles à produire; - faire l'inventaire des fournitures de boulangerie et de viennoiserie; -veiller à la propreté de son aire de travail ainsi que de ses outils;
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Work environment

Requested skills

-Facilité à travaillé en équipe;
-Précis lors de la pesée des recettes;
-Sensibilité lors du pétrissage;
-Bon suivi de l'évolution des fermentations;
-Rigoureux lors de la cuisson des produits;

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

Requirements

Level of education

Professional

Diploma

DEP
Completed

Work experience (years)

0-2 years

Written languages

undetermined

Spoken languages

undetermined