Sommaire du poste

Environnement de travail

Description

Sous l'autorité du directeur des cuisines, l'assistant directeur des cuisines aide son supérieur immédiat dans l'accomplissment de ses tâches. Notamment dans la planification, la supervision, l'organisation et le contrôle des activités du services alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentaitionéquilibrée tenant compte de leurs besoins.

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP
Terminé

Années d'expériences

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Compétences recherchées

Diplôme en cuisine institutionnelle avec expérience dans un poste similaire. Capacité d'utiliser des équipements de cuisine de type commercial, bonne dextérité manuelle, capacité de supervision. Courtois, souriant, bon leadership. Aimer les gens du bel âge.