Situé à Mont-Tremblant au plein coeur d'un des plus populaires centre de villégiature au pays, Le Fairmont Tremblant est l'endroit où travailler. Le Fairmont Tremblant, c'est une équipe jeune et dynamique, une expérience de travail grandissante, [...]
 
Fairmont Tremblant Site Internet Mont-Tremblant, QC
Industrie: Hôtel et hébergement
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Commis général en cuisines Commis de Cuisine

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Détails de l'offre

 
Lieu de travail : Mont-Tremblant, QC
Adresse : 3045 Chemin de la Chapelle
Nombre de poste(s) à combler : 2
Date d'entrée en fonction : Dès que possible
Statut de l'emploi : Permanent
Horaire de travail : Temps plein
Quart de travail : Jour - Soir - Fin de semaine - Sur appel - Quart de travail
Heures par semaine : 0.01

Description


Relevant du Chef Exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;
  • S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients;
  • Effectuer la mise en place de la cuisine;
  • Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre;
  • Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé;
  • Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel;
  • Assister ses collègues lors de périodes très occupées;
  • S’assurer de la satisfaction des clients et conserver un bon niveau de confiance;
  • Savoir travailler en respectant les normes d’hygiènes.

Exigences

Niveau d'études : Professionnel
Diplôme : DEP
Statut: Terminé
Années d'expériences : 0-2 années
Français écrit : Intermédiaire
Français parlé: Intermédiaire

Compétences recherchées

Qualifications :

 

  • Diplôme de cuisine reconnu;
  • Bons sens de l’organisation.

Relations