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Auberge du Lac Taureau

Maitre d'hôtel

1200, Chemin Baie du Milieu, Saint-Michel-des-Saints,QC
  • To be discussed
  • 40.00 h - Full time

  • Permanent , Seasonal job

  • 1 position to fill as soon as possible

Benefits


Être l’hôte en chef : accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction tout au long des services.

Être responsable du bon fonctionnement de la salle à manger, des bars et des banquets.

Superviser les serveurs, commis et hôtes tout en assurant la communication entre la cuisine et le service.

Prendre et gérer les réservations, en s’assurant d’avoir un plan de salle à manger cohérent.

Traiter et gérer les plaintes des clients, s’il y a lieu.

Assiste les directeurs de la restauration dans leurs tâches de gestion de personnel, tel que la formation, le
respect des procédures et le rendement des employés.

Work environment

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Requested skills

Vous devez avoir en poche une formation en restauration ou une expérience en tant hôte ou maître d’hôtel.

Avec notre clientèle internationale, vous aurez à parler et échanger aussi bien en français qu’en anglais.

Être un leader, avoir une bonne approche client, de la courtoisie et de l’entregent.

Être en bonne condition physique : capacité à rester debout longtemps et se déplacer rapidement.

Posséder des habiletés de communication, d’organisation et de planification.

Accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine ou jours fériés).

Posséder une formation en sommellerie (un atout).

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.


Requirements

Level of education

undetermined

Diploma

undetermined

Work experience (years)

undetermined

Written languages

Fr : Intermediate

En : Intermediate

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Intermediate